一粥一饭当思来之不易,近年来,贵阳市大力推广“光盘行动”,提倡珍惜粮食、节俭用餐,引导社会各界树立文明餐桌理念。5月1日,“五一”小长假首日,市民在外出游玩的同时也开启了一场寻味之旅,记者走访一些餐馆和小吃街发现,市民在欢聚一堂之时,也在积极践行“光盘行动”。

  当天上午9点多,随意走进观山湖金源街几家早餐店,发现店内皆张贴有醒目的提示标语:“文明餐桌:不剩菜不剩饭,一粒米,一滴汗,粒粒粮食汗珠换”。记者观察到,大部分顾客皆能做到“光盘”,只有少部分顾客会“剩下”喝不完的豆浆。

  中午12点多,在黔灵山公园园区门口沿街的很多餐饮店内,坐满了客人。“我们三个女生人点了7份菜:两份炒饭、3份凉粉、3份冰粉,三个人吃两份炒饭,这样就能吃完不浪费。”来自安顺的游客孙雨女士说道。

  这家主营贵阳特色小吃的餐馆老板告诉记者,自上午11时已陆续有客人就餐,大部分人都没有剩饭,许多胃口比较小的女顾客还会主动要求老板炒饭时少放些米饭。“不管是本地的还是外省的游客,现在大家的粮食节约意识还是比较强的,假期营业额增多了,但丢弃的泔水量跟平常并无太大差别。”

  同时,采访中,许多市民表示大力支持节约粮食,“每个人都有责任自觉践行‘光盘行动’”。(曾静)